二維碼

掃一掃加入微信公眾號

Top
網站首頁新聞國內國際河南焦作
即時滾動專題直播網視網談網評
焦作論壇汽車旅遊經濟美食
焦作關注房產娛樂體育市場
焦作日報手機報新聞客戶端
焦作晚報官方微博官方微信
經典山陽小記者辦公入口
網上投稿記 協訂報服務
您現在的位置:焦作網>經典山陽>山陽民俗>山陽民俗> 正文

經典山陽

豫酒群雄崛起 古溫酒發力高端市場
更新時間:2017-5-18 10:28:58 來源:中國食品報

  河南不僅是一個人口大省,還是我國重要的產酒大省與消費大省,豫酒始終是行業及社會關注的熱點。每一個地方的酒都有其鮮明的地域特色,而豫酒的代表及特色又表現在哪裏?時至今日,豫酒有明顯的崛起之勢,那些後起之秀又將怎樣作為?河南地處中原,酒文化源遠流長,杜康、宋河、仰韶、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒被譽為豫酒“六朵金花”,而古溫液酒則享有“農墾第一酒”的美譽。

  好山好水出好酒,這是酒業的共識,而河南為數不少的酒廠都位於黃淮名酒帶上,正是印證了這一事實。河南釀酒文化可追溯幾千年,釀酒技術在輩輩相傳的基礎之上又融入了現代工藝,近年來,豫酒品牌經過係統化品牌傳播,整合梳理產品資源,積極創新推廣新品,已經彰顯出了強勁的市場競爭力,而品牌的影響力也在迅速擴大,明顯顯現出了複興崛起之勢。在市場布局上,豫酒在穩固河南根據地市場的同時,已經開始全國化市場布局,積極研發新品,發力高端市場。

  豫酒“六朵金花”各具特色,而“農墾第一酒”更是獨樹一幟,兼曆史、工藝與釀造特色於一身。

  杜康酒 杜康酒是中國曆史文化名酒,已有五千年曆史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,有“進貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等神話故事,杜康酒因之而聞名千古。建立於上世紀70年代的中國酒類博覽館裏陳列著在杜康造酒遺址出土的酒壺、酒甕、黑陶壘、青銅方尊、溫酒爐、銅爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000餘家中外古今酒品,無不彰顯著杜康文化的博大精深。

  宋河酒 古宋河釀酒,始於春秋,盛於隋唐,被譽為“天賜名手,地賜名泉”。河南省宋河酒業股份有限公司位於河南鹿邑,居黃淮名酒帶的中心,是我國著名的大型白酒釀造企業,宋河工業園區占地麵積80萬平方米,建築麵積45萬平方米,擁有發酵池1萬餘條,並建有國內行業領先的萬噸儲酒罐群,儲酒能力達8萬噸,整體規模居行業前茅。

  仰韶酒 屬濃香型,係中州佳釀。曆史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發展,酒廠設在舉世聞名的“仰韶文化”發源地澠池縣而得名。自成立起,就在文化的發祥地生了根,並深深地融彙到了中華六千年曆史長河當中,可謂六千年醇香不改。這樣長,這樣完整的一段酒文化,實屬罕見。以仰韶文化命名,繼承傳統釀造工藝結合現代生物技術精製而成“仰韶酒”,甫一問世就受到消費者的熱烈歡迎,暢銷不衰。

  寶豐酒 中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合製曲,陶瓷地缸發酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點,是我國清香型白酒的典型代表。

  張弓酒 張弓係列酒以其“窖香濃鬱,綿甜爽淨,醇厚豐滿,回味悠長”而聲名遠播。張弓酒現有高、中、低檔和內部用酒三大係列產品,花色品種40多個,能滿足社會不同層次、不同消費者的需求。“東西南北中,好酒在張弓”的廣告語曾經響遍全國,婦孺皆知。

  賒店老酒 河南賒店酒業有限公司係國家大型企業,全國500家大型飲料製造企業之一,具有年產飲料酒5萬噸。酒精5萬噸、飼料3萬噸的生產能力。公司擁有固定資產3億元,現有員工1800人,其中各類技術人員309人,中級以上職稱52人,國家級評酒委員1人,省級評酒委員8人,公司占地麵積49萬平方米,主要產品有白酒、酒精及飼料、發電三大類。現已形成集釀造、發電、飼料生產、餐飲服務等為一體的產業多元化企業。主導產品賒店老酒,享譽中外,“賒店老酒天長地久”婦孺皆知。

  古溫液酒 河南古溫酒廠的“古溫無言”、“司馬懿”係列酒是擁有幾十年窖藏曆史的濃香型白酒,入口綿柔陳香,創新了長期以來中國傳統白酒以“香”分類、以“味”為主的格局。其在口感綿柔同時具備香味,所以稱之為綿柔陳香白酒;在生產釀造時利用先進設備精製,經過特殊工藝處理,開創了中國白酒史上綿柔陳香同時具備的先河。據悉,古溫液酒在上世紀80年代就被譽為“全國農墾白酒第一品牌酒”。古溫酒係曆史名酒,曆史上大將軍司馬懿重回故裏時,開懷暢飲鄉親們獻上的古溫液酒,因而古溫酒又被稱為“大將軍酒”,關羽斬華雄飲的也是古溫液酒。此後,“慶功要飲古溫液,創業就喝大將軍。”漸成為了人們的生活習慣。

  豫酒擁有夯實的品牌基礎和文化價值,利用行業調整優勢,捉住發展機遇,依托新品搶占市場,將逐步以強大的品牌自信實現品牌和地域性酒文化複興。

文章編輯:施筱雯
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 沒有了
  • 焦作網版權與免責聲明:

    凡本網注明“ 焦作網”的所有文字和圖片稿件,版權均屬於焦作日報社和焦作網所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式複製發表。已經本網協議授權的媒體、網站,在下載使用時必須注明“信息來源:焦作網”,違者本網將依法追究責任。
    焦作網所刊登的所有內容,未經著作權人合法授權,禁止一切形式的下載、轉載使用或者建立鏡像。獲得合法授權的,應在授權範圍內使用,必須為作者署名並注明"來源:焦作網"字樣。違反上述聲明者,本網將依法追究其相關法律責任。
    凡本網注明“來源:XXX(非焦作網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本網讚同其觀點和對其真實性負責,其版權歸屬原作者或所屬媒體所有,轉載請不要修改任何文字圖片鏈接信息,如果您認為我們轉載了您的文章或資料,損害了您的利益,請聯係我站,我們會即時處理或刪除。


    版權聲明|焦作日報社簡介|焦作網簡介|網上訂報|聯係我們
    版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
    《焦作日報》遺失聲明熱線:(0391)8797096 郵編:454002
    本網違法和不良信息舉報電話:(0391)8797395 舉報郵箱:jzrbcn@163.com
    河南省“網絡敲詐和有償刪帖”專項整治工作熱線:0371-65598032 舉報網站:www.henanjubao.com
    公安部網絡違法犯罪舉報網河南省互聯網違法和不良信息舉報中心豫ICP備14012713號
    焦公網安備4108000005 豫公網安備41080202000004號 互聯網新聞信息服務許可證:41120180801
    地址:焦作市人民路1159號 報業·國貿大廈


    掃一掃在手機打開當前頁

    版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
    互聯網新聞信息服務許可證:41120180801 電話:(0391)8797395