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新聞專題製作

消毒劑過期、消毒櫃閑置、廚師做飯不戴口罩……
這樣的店,你住著、吃著放心嗎?
更新時間:2019-4-12 9:47:43    來源:焦作晚報

  酒店消毒間裏的消毒劑過期近4個月,房間異味大,前台工作人員沒有健康證,這樣的酒店你住著放心嗎?配有消毒櫃,卻閑置不用,這樣的理發店你敢進嗎?廚師做飯不穿工作衣,操作間環境惡劣,這樣的飯店你吃著放心嗎?4月10日,記者跟隨市“四城聯創”指揮部督導組暗訪時,發現部分酒店、理發店、飯店的衛生狀況堪憂。

  在聖輝工貿有限公司曼海主題酒店,督導組問前台的兩名工作人員有沒有健康證時,兩人慌亂地搖了搖頭。據一位督導組成員介紹,按照規定,從事酒店服務的從業人員都需要辦理健康證。此外,經營場所禁止吸煙,該酒店前台的桌上卻放了一個大大的煙灰缸。

  隨後,督導組來到該酒店布草間和消毒間。記者看到布草間空間逼仄,床單等物品隨意擺放,有的還扔在地上;消毒間的工作台上放著兩瓶84消毒液,瓶上顯示2019年1月已到期。

  督導組讓該酒店工作人員打開一間客房,一開門,異味撲鼻。該酒店工作人員解釋,這是剛清洗毛毯造成的異味。

  在金色檸檬酒店,督導組發現這裏一些沒有窗戶的客房未安裝獨立的機械排、送風設施。按照相關規定,無自然通風條件的客房必須安裝獨立的機械排、送風設施。督導組指出存在的問題後,該酒店工作人員表示會盡快進行整改。

  隨後,督導組對新華街的部分飯店、理發店進行了暗訪,發現整體情況雖然不錯,但存在著健康證過期、廚房防鼠設施不到位、沒有防蚊蠅的皮簾、滅蚊燈安裝不合格、沒有創建衛生城市標語等問題。最為重要的是,在後廚工作的師傅很多沒有穿工作衣,有的飯店生菜、熟菜沒有分案處理。

  按說,理發店的理發工具要做到一客一消毒。在袁剛剪藝理發店,督導組卻沒有找到消毒櫃,仔細詢問後,原來是理發店員工把消毒櫃藏了起來。督導組指出問題時,該店負責人還理直氣壯地說,檢查時就拿出來,不檢查就放起來了。這樣的說辭,讓督導組哭笑不得。

(記者 趙改玲)

  上圖 位於山陽區景苑路的焦子軒餃子館後廚物品擺放雜亂,環境衛生較差。

  左圖 位於市人民路與長恩路交叉口附近的美容護膚暖宮減肥、淘品牌微淘店涉嫌無證經營美容美發業務。

  記者 蔣 鑫 攝

文章編輯:劉佳 
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