《經濟日報》8月4日報道　河南武陟探索稻米深加工產業鏈——“一粒米”頂起一個產業

2022-8-5 9:41:55    來源：焦作日報

　　農民們把育好的水稻秧苗運送到田間地頭，機手們駕駛插秧機在農田裏穿梭作業，轉瞬間，一盤盤嫩綠的秧苗便整齊地立在田間……日前，望著滿田的新綠，全國“一村一品”水稻種植示範村鎮——河南省武陟縣喬廟鎮黨委書記王國柱說：“我們這裏有武嘉灌渠五支河、人民勝利渠、白馬灌渠和友誼支渠等引黃工程，土地經過黃河水的灌溉，特別適合種植水稻，種出來的水稻產量高、品質優，深受消費者歡迎。”

　　喬廟鎮地處黃河灘區，水資源充沛，土地肥沃，自古就有種植水稻的傳統，曆來有“稻米之鄉”之稱。多年來，該鎮依托當地水稻種植曆史優勢及寶貴的黃河水資源，積極爭取相關資金，實施小型農田水利工程、農業綜合開發、土地整理、高標準良田等農業項目，不斷完善水利設施，形成了林成網、田成方、溝相通、渠相連的土地格局，為水稻種植及加工業的蓬勃發展創造了條件，奠定了基礎。

　　目前，喬廟鎮建成1330多公頃優質水稻、200公頃水景蓮藕、千畝無公害蔬菜三大特色農產品基地，成功創建了河南省萬畝優質糧生產基地和萬畝優質水稻種植生態園，水稻種植規模化基本形成。

　　隨著水稻種植麵積的擴大，喬廟鎮積極實施資源變資產、資金變股金、農民變股東“三變”改革，統籌推進土地流轉，大力培育新型農業主體，以合作社和家庭農場形式帶動群眾種植水稻，將水稻種植麵積穩定在1330餘公頃，並逐步向規模化、標準化、品牌化發展。

　　“以前我們在蓮藕池邊種水稻，分散種植，麵積不大，產量和品質都上不去。後來選擇規模化種植水稻，成立合作社並注冊了‘菡香’商標。”河南菡香生態農業專業合作社理事長王福軍說，“現在，合作社成員達319戶，流轉土地近267公頃，年精米加工超1300萬公斤，覆蓋5個村莊，不僅帶動周邊水稻的種植銷售，更提升了品牌效益。”

　　得益於鄉村振興戰略的實施，喬廟鎮以培育農產品加工大集群、大品牌、一二三產業有效融合為發展目標，將“生產、生活、生態”相結合，探索創新稻米深加工途徑，並延伸到生產、加工、流通、銷售等各個領域，形成了從水稻種植—精米加工—大米深加工—線上線下銷售的完整特色產業鏈條，不斷提升水稻生產附加值，有效帶動群眾增收致富。

　　據了解，目前喬廟鎮有4585戶農民從事水稻種植，合作社、家庭農場有16家，以大米為原料的深加工企業達12家，年加工大米4萬餘噸，總產值達10.7億元，成為豫北地區重要的大米深加工生產基地。

　　為拉長水稻生態效益鏈條，喬廟鎮依托水稻綠色種植，以新產業、新業態促進水稻種植及加工業的縱深發展。“作為豫北重要的水稻種植區，我們一直在探索水稻種植新模式。”焦作菡香沿黃稻米合作社黨支部書記王會平告訴記者，33.3公頃稻魚混養基地、6.7公頃稻蝦混養基地、13.3公頃無公害有機水稻科研試驗區的建立，讓當地水稻產業呈多功能、多維度發展。

　　一粒米頂起一個產業，一粒米富裕一方百姓。喬廟鎮發展水稻產業，輻射帶動附近20個村莊的3000餘戶農民進行水稻種植，形成了一二三產業高度融合、整體驅動的品牌體係。目前，武陟縣水稻種植麵積穩定在1720公頃，其中綠色水稻種植麵積達1330餘公頃，無公害水稻種植麵積266.7公頃，有機水稻種植麵積120公頃。

　　“下一步，武陟縣將進一步發揮喬廟鎮、詹店鎮傳統水稻種植優勢，拉伸產業鏈條，大力引進和培育稻米深加工企業，開發以稻米為原料的新技術、新產品，挖掘稻米附加值，實現稻米的進一步增值。”武陟縣農業農村局局長宋治環表示。

（經濟日報記者 夏先清 楊子佩）

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